Mousse de Frutas (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)

Libre de gluten


Libre de lácteos


Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF


Permitido en la Dieta de Carbohidratos Específicos (Dieta SCD)


Permitido en la Dieta Vegana


Permitido en la Dieta RAW (Alimentación Viva)


Permitido en la Terapia Gerson

Sin grasas


Sin almidones

Desea un postre que no tenga harinas, ni nueces? Ni las combinación  de nueces y fruta, o cereales y fruta? He estado  pensando que podría ser.

Este el postre sería de pura fruta. Bueno, un poco de algarrobo (que se puede omitir). Sencillo, pero delicioso. Y además con buena presentación.

INGREDIENTES (para 2-3 porciones):


- 1 mango grande


- 2 bananos grandes


- 2 CDAS de algarrobo o cacao en polvo (se puede omitir o para darle un color oscuro reemplazar con arándanos; por ejemplo para la dieta SCD y Terapia Gerson)


- fresas y arándanos

QUE MÁS NECESITAMOS:


- una buena licuadora o una procesadora de alimentos

PASOS:

1. Pelar y cortar el mango y procesarlo en la licuadora o en la procesadora hasta obtener una crema. Poner en los vasos.


 

2. Sobre la capa de la crema de mango poner una capa de arándanos y fresas (Yo corté las fresas en los cuartos).


3. Pelar y cortar los bananos y procesarlos en la licuadora o en la procesadora hasta obtener una crema. Agregar algarrobo y procesar otro poquito para que se incorpore.


4. Poner la crema de bananos en el vaso sobre las frutas.


5. Adornar con más arándanos y fresas. Servir!

NOTA IMPORTANTE: Con cada receta siga su dieta y las recomendaciones de su médico.


Si tiene cualquier pregunta acerca de la receta no dude en contactarme.


Igualmente si conoce un buen proveedor de cualquier producto útil en esta receta, le agradezco la información. Seguro será útil para mí y para otras personas.