Postre Crudivegano de Manzanas y Bananos (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW, Gerson)

Libre de gluten


Libre de lácteos


Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF


Permitido en la Dieta de Carbohidratos Específicos (Dieta SCD)


Permitido en la Dieta Vegana


Permitido en la Dieta RAW (Alimentación Viva)


Permitido en la Terapia Gerson

Sin grasas


Sin almidones

Este postre es sencillo, pero realmente exquisito. Es de pura fruta, sin endulzar más, sin harinas, sin hornear. Mi hijo Daniel me dijo que tengo que volver a hacerlo!

INGREDIENTES:

- 1 manzana grande

- 2 bananos maduros

- 2-4 CDAS de uvas pasas

- un poco de canela en polvo (opcional)


- vainilla (en vaina, o extracto… es opcional)


- 1 limón pequeño (opcional)


PASOS:



1. Remojar las uvas pasas en un poco de agua, para que queden más blandas. Licuarlas remojadas con ½ de banano y con la vainilla (se puede agregar un poco de agua para que se licue más fácilmente) hasta obtener la salsa.

2. Pelar la manzana y tajar ¾ de manzana y rallar en rallador grueso ¼ de manzana. Dejar la manzana remojar en jugo de limón con agua (es para que no se oxide y no se ponga oscura).


3. Tajar el resto de los bananos.


4. En un plato poner estas capas una sobre la otra:


- bananos tajados


- salsa de uvas pasas


- manzanas tajadas


- salsa de uvas pasas


- bananos tajados


- salsa de uvas pasas


- manzanas tajadas


- salsa de uvas pasas


- bananos tajados


- salsa de uvas pasas


5. Exprimir el jugo de limón de las manzanas ralladas. Mezclar las manzanas ralladas con un poco de uvas pasas. Poner otra capa de manzanas ralladas en el plato. Adornar con un poco de canela en polvo.



6. Servir inmediatamente. Buen provecho!

NOTA IMPORTANTE: Con cada receta siga su dieta y las recomendaciones de su médico.


Si tiene cualquier pregunta acerca de la receta no dude en contactarme.


Igualmente si conoce un buen proveedor de cualquier producto útil en esta receta, le agradezco la información. Seguro será útil para mí y para otras personas.