Extracto de Zanahoria y Naranja (Receta SCD, GFCFSF, Vegana, RAW)

Libre de gluten


Libre de lácteos


Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF


Permitido en la Dieta de Carbohidratos Específicos (Dieta SCD)


Receta Vegana


Receta RAW (Alimentación Viva)

Propiedades de los ingredientes de este extracto:

APIO 


- fuente de vitamina A, K, B1, B2, B6, C, potasio, acido fólico, calcio, magnesio, hierro, fósforo, sodio, antioxidantes


- propiedades: refuerza el sistema inmunológico, ayuda a bajar la presión sanguínea, mantiene el pH saludable del cuerpo, reemplaza electrólitos y rehidrata el cuerpo, propiedades anticancerígenas, diuréticas

PEPINO 


- fuente de: vitaminas A y C, antioxidantes, folatos, manganeso, potasio, complejo B, sodio, calcio, fósforo, Fito nutrientes, rico en agua 


- propiedades: diuréticas, ayuda a mantener el pH saludable del cuerpo, regula la presión sanguínea

ZANAHORIA


- fuente de antioxidantes, provitamina A, vitaminas C, D, E, K, B1 y B6, minerales: potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio


- propiedades: potencial curativo (el extracto de zanahoria se consume en grandes cantidades en la Terapia Gerson)



NARANJA


- ricas en vitamina C, fuente de vitaminas de complejo B, provitamina A, cobre, hierro, potacio, calcio, magnesio y fósforo.



INGREDIENTES (para aprox. 3 vasos):


- 2-3 naranjas grandes (yo utilicé naranja tangelo, que es jugosa y dulce)

- 500g de zanahoria


- 1 pepino grande


- 1-2 tallos de apio


Nota: la cantidad de apio depende de si le gusta su sabor o no. Yo agregué 2 tallos de apio con hojas. Si agrega las hojas, el extracto queda más verde.

PASOS: Limpiar y lavar bien las verduras y cortarlas en pedazos que quepan en la apertura del extractor. Cortar el apio en pedazos de aprox. 3-4 cm de largo. Pasar todos los ingredientes por el extractor. Tomarlo inmediatamente.

NOTA IMPORTANTE: Si tiene cualquier pregunta acerca de la receta no dude en contactarme.


Igualmente si conoce un buen proveedor de cualquier producto útil en esta receta, le agradezco la información. Seguro será útil para mí y para otras personas.