Libre de gluten
Libre de lácteos
Libre de azúcar
Permitido en la Dieta GFCFSF
Permitido en la Dieta de Carbohidratos Específicos (DietaSCD)
Receta Vegana
Receta RAW (Alimentación Viva)
Muchas personas después de la fiestas de fin de año, en
Enero, están en plan de bajar los kilitos que subieron durante la Navidad y
vacaciones. Un cambio de dieta y ejercicio es lo básico para obtener
resultados. Complementarlo con extractos que le ayudan al cuerpo a bajar el
peso es una buena idea.
Esta receta es del libro “Jugos que Curan” de Alan Furmanski
(http://www.amazon.com/Jugos-que-Curan-Alan-Furmanski/dp/9584465945).
Las verduras son ricas en minerales y potasio, hidratan las
células. El consumo regular de jugo de vegetales ayuda a remover toxinas que
contribuyen al sobrepeso.
ZANAHORIA
- fuente de antioxidantes, provitamina A, vitaminas C, D, E,
K, B1 y B6, minerales: potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio
- propiedades: potencial curativo (el extracto de zanahoria
se consume en grandes cantidades en la Terapia Gerson)
APIO
- fuente de vitamina A, K, B1, B2, B6, C, potasio, acido
fólico, calcio, magnesio, hierro, fósforo, sodio, antioxidantes
- propiedades: refuerza el sistema inmunológico, ayuda a
bajar la presión sanguínea, mantiene el pH saludable del cuerpo, reemplaza
electrólitos y rehidrata el cuerpo, propiedades anticancerígenas y diuréticas
TOMATE
- fuente de vitamina C, B6 y K, beta caroteno, biotina,
niacina, potasio, fósforo, calcio, hierro, zinc y selenio
- propiedades: los tomates maduros son una fuente del
poderoso antioxidante licopeno
BRÓCOLI
- fuente de vitaminas A, C, K, B6, E, calcio, potasio,
magnesio, fósforo, ácido fólico y antioxidantes como la quercetina, el
glutatión, betacaroteno, luteína, glucarato y sulforafano
- la mezcla de antioxidantes lo hace recomendable en dietas
contra el cáncer
INGREDIENTES (para aprox. 3 vasos de extracto):
- 500g de zanahoria
- 400g de tomate
- 3 ramos de apio
- 200g de brócoli
PASOS: Limpiar y lavar bien las verduras y pasarlas por el
extractor. Tomarlo inmediatamente. Tomarlo a sorbitos, dejarlo un par de
segundos en la boca (en la boca empieza la digestión).
Consulta con Zuzi: Si le interesa una alimentación óptima
para una condición de sobrepeso o de salud, o cómo llevar una dieta vegetariana
o vegana balanceada y saludable, haga click AQUÍ .
NOTA IMPORTANTE: Si tiene cualquier pregunta acerca de la
receta no dude en contactarme.
Igualmente si conoce un buen proveedor de cualquier producto
útil en esta receta, le agradezco la información. Seguro será útil para mí y
para otras personas.
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